Famosissimo

Categorie ,

IGT Marche Bianco

Il più Famoso tra i Famosi.

Descrizione

Un anno c’è, il prossimo chissà. Il Famosissimo è un vino che si fa attendere e desiderare. Il suo sapore intenso di cedro e bergamotto, con quella nota persistente di sapido, insieme al suo distintivo profumo di zafferano, the verde ed erbe aromatiche lo rendono un vino complesso che richiede abbinamenti all’altezza come crudità di pesce o piatti gourmet.

 

Informazioni aggiuntive

Prima vendemmia imb.

2018

Vitigni

Famoso

Resa per ettaro

60 q.li

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Fermentazione

Acciaio

Criomacerazione

4 ore sulle bucce

Affinamento

6 mesi in acciaio

Maturazione in bottiglia

18 mesi