Description
Con le sue tonalità di verde e il profumo di fiori bianchi ed erbe aromatiche, Bolla Bianca è un viaggio nella natura dal gusto asciutto, netto e con un particolarissimo sentore salino.
Un tocco in più all’aperitivo o all’antipasto.
Vino Spumante di Qualità
Il richiamo della natura da assaporare in ogni occasione.
Con le sue tonalità di verde e il profumo di fiori bianchi ed erbe aromatiche, Bolla Bianca è un viaggio nella natura dal gusto asciutto, netto e con un particolarissimo sentore salino.
Un tocco in più all’aperitivo o all’antipasto.
Annata corrente | 2022 |
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Vitigni | Famoso, Incrocio Bruni 54 |
Resa per ettaro | 80 q.li |
Vendemmia | A mano in piccole cassette |
Fermentazione | Acciaio |
Affinamento | 2 mesi in acciaio |
Seconda fermentazione | 4 mesi in autoclave |
Maturazione in bottiglia | 2 mesi |
Zuccheri | 8 gr/lt in dosaggio con liqueur d’expedition |
Prima annata imbottigliata | 2011 |