Le Fratte

Categorie ,

DOC Bianchello del Metauro

Descrizione

Le Fratte
Raggiante sbocciare di fiori primaverili imperlati di rugiada.
Gentile, affatto timido, sorride senza mai distogliere lo sguardo.

Analisi sensoriale

Giallo paglierino brillante, offre alla prima olfazione un’esplosione di fiori sia bianchi che gialli.
Fruttato di nespole freschissime torna poi, al gusto, sui fiori, chiudendo su note di ginestre e petali di rose gialle.
Questo vino esprime un’ottima persistenza nella gentilezza del sorso.

Informazioni aggiuntive

Prima vendemmia imb.

2008

Vitigini

Bianchello del Metauro

Suolo

Sabbia e calcare

Altitudine

350 metri slm

Sistema di allevamento

Guyot

Densità d'impianto

5000 ceppi/ha

Resa per ettaro

80 q.li

Resa per pianta

1,6 kg

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Vinificazione

Acciaio

Maturazione

6 mesi in acciaio

Affinamento

4 mesi in bottiglia

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