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È sufficiente sentirne l’intenso profumo di note vegetali boschive e iodato marine per finire trasportati in un luogo in cui boschi e mare si incontrano, mentre un suadente gusto di bianco profondo avvolge il palato.
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IGT Marche Incrocio Bruni 54
Il genio del Dottor Bruni in un incontro tra bosco e mare.
È sufficiente sentirne l’intenso profumo di note vegetali boschive e iodato marine per finire trasportati in un luogo in cui boschi e mare si incontrano, mentre un suadente gusto di bianco profondo avvolge il palato.
| Prima vendemmia imb. | 2010 |
|---|---|
| Vitigni | Incrocio Bruni |
| Resa per ettaro | 70 q.li |
| Vendemmia | A mano in piccole cassette |
| Fermentazione | Acciaio |
| Criomacerazione | 2 ore sulle bucce |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio |
| Maturazione in bottiglia | 12 mesi |