Frà Evaristo

Olio Extravergine d’Oliva Biologico

Bio

Fruttato medio-leggero, erbaceo con note di mandorla e carciofo
Equilibrato ed avvolgente con piacevole finale di note balsamiche

Tipologia Blend
Annata 2025
Formato 0,25 lt, 0,5 lt, 0,75 lt, 3 lt, 5 lt

Risotti alle verdure o frutti di mare, paste fresche agli ortaggi o crostacei, zuppe di legumi, pesce alla griglia, verdure grigliate, carpacci di manzo o vitello.

Categoria Blend
Cultivar Leccino, Raggiola, Frantoio
Raccolta Ottobre - Novembre 2025
Colore Verde Brillante
Profumo Fruttato medio-leggero, erbaceo con note
di mandorla e carciofo
Gusto Equilibrato ed avvolgente con piacevole
finale di note balsamiche
Estrazione Lavorazione Entro 6 ore dalla raccolta, Frangitura A martelli, gramolazione con temperatura costante a 24° ed atmosfera controllata in azoto
estrazione In decanter a due fasi
Formati 0,25 lt — 0,50 lt — 0,75 lt — 3,00 lt — 5,00 lt
Produttore Conventino Monteciccardo
Conservazione luogo fresco e asciutto lontano dalla luce