Metodo Classico Brut 24 Mesi Cuvée

Categorie ,

IGT Marche Spumante di Qualità

Cuvée rarissima per un gusto unico

Descrizione

Cuvée rarissima dal gusto citrino unico ed esigente, con un inconfondibile profumo di mentolo e pesche mature che ne rafforzano ancor di più il carattere.

Che sia con un aperitivo, un antipasto, pesce o formaggio, sarà sempre al centro della scena.

Informazioni aggiuntive

Prima vendemmia imb.

2013

Vitigni

Incrocio Bruni 54, Sangiovese, Famoso

Resa per ettaro

70 q.li

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Fermentazione

Acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Seconda fermentazione

24 mesi in bottiglia

Maturazione in bottiglia

6 mesi

Zuccheri

6 gr/lt, colmatura con lo stesso vino senza liqueur d’expedition aggiunta