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Extra Brut Nature 36 Mesi Blanc de Blanc Famoso

IGT Marche Spumante di Qualità

Il Famoso straordinariamente balsamico, oltre ogni limite.

Description

Metodo Classico Extra Brut 36 Mesi

Un extra Brut imponente e dal gusto straordinariamente balsamico. Il colore brillante e paglierino nasconde la sua vera natura, rivelata da un intenso mix di aromi di salvia, mentuccia e pietra focaia.

Additional information

Prima vendemmia imb.

2016

Vitigni

Famoso

Resa per ettaro

70 q.li

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Fermentazione

Acciaio

Affinamento

6 mesi in bottiglia

Seconda fermentazione

36 mesi in bottiglia

Maturazione in bottiglia

6 mesi

Zuccheri

2 gr/lt, colmatura con lo stesso vino senza liqueur d’expedition aggiunta