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Metodo Classico Brut 36 Mesi Cuvée

Categorie ,

IGT Marche Spumante di Qualità

Il “minerale prezioso” dei Brut che può sposarsi con tutto o splendere in solitaria.

Descrizione

Metodo Classico Brut 36 Mesi Cuvée

I riflessi d’oro giallo alla vista, le note minerali all’olfatto e un gusto armonioso e leggermente salino. Metodo Classico Brut 36 Mesi Cuvée è un “minerale prezioso”, in grado di adattarsi ad ogni bevuta. Un Brut che affascina, stupisce e conquista con la sua personalità, da gustare da solo o per accompagnare ogni tipo di pasto.

Informazioni aggiuntive

Prima vendemmia imb.

2016

Vitigni

Incrocio Bruni 54, Sangiovese, Famoso

Resa per ettaro

70 q.li

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Fermentazione

Acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio

Seconda fermentazione

36 mesi in bottiglia

Maturazione in bottiglia

6 mesi

Zuccheri

6 gr/lt, colmatura con lo stesso vino senza liqueur d’expedition aggiunta