Search
Close this search box.

Cardoviola

Categories ,

IGT Marche Rosso

Il fascino irresistibile e sensuale del viola.

Description

Profumo di sottobosco e violette, un colore rosso scuro che tende al violaceo in un vino che incuriosisce, cattura e che poi conquista il palato con un gusto ricco, intenso, con note piacevolmente amaricanti.

Additional information

Prima vendemmia imb.

2008

Resa per ettaro

70 q.li

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Fermentazione

Acciaio

Macerazione

7 giorni sulle bucce

Affinamento

6 mesi in acciaio

Maturazione in bottiglia

6 mesi