Description
Profumo di sottobosco e violette, un colore rosso scuro che tende al violaceo in un vino che incuriosisce, cattura e che poi conquista il palato con un gusto ricco, intenso, con note piacevolmente amaricanti.
Menu
IGT Marche Rosso
Il fascino irresistibile e sensuale del viola.
Profumo di sottobosco e violette, un colore rosso scuro che tende al violaceo in un vino che incuriosisce, cattura e che poi conquista il palato con un gusto ricco, intenso, con note piacevolmente amaricanti.
| Prima vendemmia imb. | 2008 |
|---|---|
| Resa per ettaro | 70 q.li |
| Vendemmia | A mano in piccole cassette |
| Fermentazione | Acciaio |
| Macerazione | 7 giorni sulle bucce |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio |
| Maturazione in bottiglia | 6 mesi |