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Cinque medaglie!
Gilbert & Gaillard premiano il nostro Brecce di Tufo con un’esclusiva medaglia da 90pt!
Invito: Vino da mare
Dalle nozze d’oro della Doc Bianchello del Metauro ai “vini marittimi” italiani. Focus per scoprire la viticoltura di costiera del Belpaese.
Insalata di mare e Bolla Bianca
Insalata di mare un classico e mai banale! Soprattutto s’è fatta cpn seppie fresche, asparagi e fragole! Sapori contrastanti che trovano un loro equilibrio con
Fishburger di salmone
Il Fishburger di salmone è perfetto se abbinato a salse a base di yogurt.
Spezzatino agli asparagi e Cardomagno
Una ricetta gustosa come lo spezzatino ha bisogno di un vino robusto e morbido come il nostro Cardomagno!
Spaghetto pomodoro e Basilicolio
Spaghetto e Basilico è il piatto classico della cucina italiana, ma se non abbiamo il basilico, come facciamo?
Pollo all’arancia e mele
Il Solocrio viene abbinato ad una ricetta dai profumi intensi!
Tagliatelle al Tartufo e Metodo Classico
Oggi Elisa abbina il nuovo Metodo Classico a due eccellenze del territorio: Tartufo e Casciotta di Urbino!
Buone feste!
Da noi tutti del Conventino di Monteciccardo un augurio di buon Natale
Il risotto di Fausto
Fausto abbinato ai profumi del bosco: tartufo bianco di Acqualagna e funghi!
Idee per il Natale 2018
Quest’anno per le nostre “Idee per il Natale” abbiamo rinnovato la selezione di prodotti del territorio.
Pregiate Selezioni, Originali Emozioni
“La semplicità è la suprema sofisticazione”
