Enoteca d’autore: 54^ FIERA DEL TARTUFO DI ACQUALAGNA

La Doc autoctona di Pesaro e Urbino che festeggia, nel 2019, i suoi 50 anni di Denominazione sarà, per il secondo anno consecutivo, vino ufficiale dell’evento. E darà prova di come sia capace di abbinarsi a piatti complessi e ‘aristocratici’ come quelli elaborati dai grandi chef presenti nel “Salotto da Gustare” durante i cooking show: Cristiano Tomei, Pietro Leemann, Claudio Sadler, Luigi Sartini, Mauro Oliassi, Max Mariola, Giorgio Barchiesi “Giorgione”.

Il binomio di successo Bianchello-Tartufo bianco sarà protagonista anche dell’Enoteca d’Autore, presente all’interno della tensostrutturaPalatartufo e coordinata dal sommelier Otello Renzi, per far degustare, tutti i giorni di Fiera, dalle 11 alle 19, i calici del gruppo Bianchello d’Autore.

Da non perdere, alle ore 11.30 e 16.30, le degustazioni guidate insieme ai produttori che permetteranno di conoscere le migliori produzioni e annate dei vitigni locali, approfondire i metodi di affinamento, i progetti, le storie che legano grandi vini al territorio e il loro impareggiabile gusto.

CALENDARIO DEGUSTAZIONI GUIDATE:

DOMENICA 27 OTTOBRE // Cantine: Fiorini, Cesare Mariotti

VENERDÌ 1° NOVEMBRE // Cantine: Conventino di Monteciccardo, Cesare Mariotti

SABATO 2 NOVEMBRE // Cantine: Di sante, Claudio Morelli

DOMENICA 3 NOVEMBRE // Cantine: Terracruda, Cignano

SABATO 9 NOVEMBRE // Cantina: Bruscia

DOMENICA 10 NOVEMBRE // Cantina: Fattoria Villa Ligi

Scopri QUI il programma 54^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna.