Gamberoni all’arancia e Paccaolio

Gamberoni all’arancia e paccaolio un antipasto fresco e gustoso ottimo come starter!

Ma che cos’è il “Paccaolio”?

Il Paccaolio è il nuovo arrivato in casa Conventino Monteciccardo ed è un olio aromatizzato al paccasassi.

Ingredienti:

  • 200 gr di gamberoni
  • 1 arancia non trattata
  • sale 
  • pepe
  • origano fresco
  • Paccaolio

Preparazione:

  1. Pulire i gamberoni e cuocerli in una padella con la scorza dell’arancia e il suo succo.
  2. Cuocere per 4/5 minuti a fiamma bassa, poi spegnere il fuoco e coprire con un coperchio.
  3. Versare i gamberoni e il succo ottenuto in un piatto fondo e aggiungere l’origano fresco.
  4. Aggiungere un filo d’olio aromatizzato “Paccaolio” servire.

Abbinamento: “Spumante brut Metodo classico 36 mesi”

hdr
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su whatsapp
Condividi su telegram