Riso basmati al basilico e Frà Giocondo

Un riso d’accompagnamento, il basmati.
Aromatizzato al basilico, per dargli un tono diverso.
Il nostro olio, una certezza.
Provate l’abbinamento!

Ingredienti:

  • 200 gr di riso basmati
  • basilico fresco
  • olio extra vergine di oliva Frà Giocondo
  • sale
  • mix di semi (decorazione)
  • olive (decorazione)

Preparazione:

  1. Cuocere il riso basmati in acqua.
  2. Nel frattempo in un mixer frullare il basilico con l’olio extra vergine di oliva Frà Giocondo e un pizzico di sale.
  3. Quando il riso sarà cotto amalgamarlo con il composto di basilico per aromatizzarlo.
  4. Servirlo con mix di frutta secca e olive insieme ai vostri piatti di carne, pesce o verdure!!

Abbinamento consigliato:”Il Famoso del Convento” Anno 2018 – I.G.T. Marche

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