Un riso d’accompagnamento, il basmati.
Aromatizzato al basilico, per dargli un tono diverso.
Il nostro olio, una certezza.
Provate l’abbinamento!
Ingredienti:
- 200 gr di riso basmati
- basilico fresco
- olio extra vergine di oliva Frà Giocondo
- sale
- mix di semi (decorazione)
- olive (decorazione)
Preparazione:
- Cuocere il riso basmati in acqua.
- Nel frattempo in un mixer frullare il basilico con l’olio extra vergine di oliva Frà Giocondo e un pizzico di sale.
- Quando il riso sarà cotto amalgamarlo con il composto di basilico per aromatizzarlo.
- Servirlo con mix di frutta secca e olive insieme ai vostri piatti di carne, pesce o verdure!!
Abbinamento consigliato:”Il Famoso del Convento” Anno 2018 – I.G.T. Marche
