Arriva l’estate ed esplode la voglia di cocktail freschi e dissetanti!

Ricetta Hugo “Nostro”

Oggi facciamo l’ Hugo? Lo conoscete?
Si tratta di un cocktail originario dell’Alto Adige e composto da Prosecco, sciroppo di sambuco e tonica o acqua gassata e foglie di menta fresca, e  visto che siamo nelle Marche e non in Veneto in Valdobbiadene, per renderlo più “nostrano” utilizzo la Bolla Bianca del Conventino di Monteciccardo e lo sciroppo di sambuco dell’azienda di Urbino “Il gentil verde”!

Provatelo anche voi!

Ingredienti

• 7/8 cubetti di ghiaccio
• 3/4 cl di sciroppo di sambuco ” Il gentil verde”
• 20 cl di Bolla Bianca Il conventino di Monteciccardo
• Tonica a completare o acqua gassata
• Foglie di menta fresca
• Mezzo lime

Preparazione

Versare il ghiaccio nel bicchiere per farlo raffreddare.
Aggiungere lo sciroppo di sambuco, il prosecco e infine la tonica.
Aggiungere le foglie di menta e mezzo lime tagliato in 2 parti. Mescolare leggermente e servire con stuzzicherie varie!

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