Solocrio

Categorie: ,

IGT Marche Bianco

Descrizione

Descrizione

Solocrio: Analisi sensoriale
Al naso è deflagrante. Tutti i fiori di cui si abbia memoria, cui si succedono intense sensazioni di frutti tropicali. Agrumato di cedro, diviene poi erbaceo di timo. Sapido e dal corpo importante, è sostenuto da grande e piacevolissima freschezza. Lunghissimo il finale caleidoscopico.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Prima vendemmia imb. 2013

Vitigini Famoso, Incrocio Bruni e Bianchello

Suolo Sabbia e calcare

Altitudine 350 metri slm

Sistema di allevamento Guyot

Densità d'impianto 5000 ceppi/ha

Resa per ettaro 70 q.li

Resa per pianta 1,4 kg

Vendemmia A mano in piccole cassette

Vinificazione Acciaio a freddo in riduzione

Maturazione 6 mesi in acciaio

Affinamento 2 mesi in bottiglia

Start typing and press Enter to search