Cardomagno

DOC Colli Pesaresi Sangiovese

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Product Description

Consapevole della sua natura e del suo divenire, è sicuro nell’abbraccio caldo.

Analisi sensoriale

Rosso rubino lucente e profondo. Al naso è prorompente, ricco di note fruttate impreziosite da spezie scure.
Un’idea di malva, quindi soffi balsamici, rabarbaro e intensi ricordi di caffè.
È Caldo, morbido, fresco e sapido.
La trama tannica è fitta e perfettamente integrata. In chiusura, frutti scuri e resine preziose.

Additional Information

Prima vendemmia imb.

2008

Vitigini

Sangiovese

Suolo

Argilla e tufo

Altitudine

350 metri slm

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Densità d'impianto

5000 ceppi/ha

Resa per ettaro

70 q.li

Resa per pianta

1,4 kg

Vendemmia

A mano in piccole cassette

Vinificazione

Tini di rovere francese da 90Hl

Maturazione

In barrique e tonneau per almeno 24 mesi

Affinamento

12 mesi in bottiglia