Non solo Bianchello, ma anche Sangiovese d'autore! Durante la fiera nazionale del tartufo bianco di Acqualagna, un piccolo momento dedicato alla degustazione dei Sangiovesi migliori del nostro territorio. Immancabile il nostro Cardomagno 2014.

"La semplicità è la suprema sofisticazione" Leonardo da Vinci Il Conventino di Monteciccardo, in collaborazione con Piccolo Mondo Banqueting, vi invita ad una serata dedicata al connubio tra materie prime d'eccellenza, come il tartufo bianco pregiato. Sabato 1 Dicembre alle ore 20.00 vi proporremo un menù ideato dal Dott. Claudio Modesti, che racconterà le sue elaborazioni durante il convivio. Durante la serata potrete degustare il nuovo Metodo Classico Extra Brut 2015. Vista la limitata disponibilità dei posti è necessaria una sollecita prenotazione (0721 910574 – 3457112597…

Degustazione di menù a base di lumache Biologiche (az. Agricola Biochiocciola di Montegridolfo) abbinati ai nostri vini e oli. Durante la serata verrà presentato il libro "Il Cibo Ideale" di Francesca Pirozzi. I fondi raccolti sono destinati al finanziamento di un progetto di ricerca del Dipartimento di Scienze Biomolecolari dell'Università di Urbino. (informazioni su www.francescapirozzi.it) Menù: Antipasto Misto Bis di primi: Ravioli ripieni, Polenta con chiocciole Secondi: Lumache alla contadina, Lumache Casa del Sole con erbe aromatiche e burro Dolcetto…